همسة عتاب
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك W6w20050421014505159d978521d

مع تحيات الادارة LoOoOza
همسة عتاب
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك W6w20050421014505159d978521d

مع تحيات الادارة LoOoOza
همسة عتاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همسة عتاب

خطب .دروس.احاديث.كل ما يخص. الاسرة. المصرية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا ومرحبا بكم فى منتدى همسة عتاب اتمنى للجميع التوفيق وان تقضوا اوقات سعيدة مع تحيات ( LoOoOza )
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»  نكت موت من الضحك روعة
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالإثنين مايو 09, 2011 12:44 pm من طرف محمد العسيلى

» نكت جميله ورائعه
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالأربعاء أبريل 06, 2011 1:09 am من طرف محمد العسيلى

» أرنب من غير اسنان
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالأربعاء أبريل 06, 2011 12:36 am من طرف محمد العسيلى

» الحب بين الواقع والخيال
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالثلاثاء أبريل 05, 2011 12:19 am من طرف محمد العسيلى

» دجاج بالزعفران على طريقة الإيرانية بالصور
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالثلاثاء يونيو 08, 2010 2:11 pm من طرف بنوتة كوول

» إيطاليا وفرنسا وتركيا تتسابق على يورو 2016
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 10:32 am من طرف سى فورس

» حقوق الاخوة فى الله
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 10:31 am من طرف سى فورس

» لحظة من فضلك!
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 10:31 am من طرف سى فورس

» منتخب البرازيل يصل إلى جنوب أفريقيا
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالخميس يونيو 03, 2010 5:35 pm من طرف بنوتة كوول

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 19 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 251 بتاريخ الثلاثاء مايو 04, 2010 4:24 am
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
KiNg SaMeH
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
yuri
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
LoOoOza
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
محمد العسيلى
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
ana 7abibat baba
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
عاشق أللؤلؤة
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
نيللي علي
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
البرنسيسه
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
ROoOz
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 
ميروووو
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_rcapأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_voting_barأطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك I_vote_lcap 

 

 أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
KiNg SaMeH
عضو اساسى فى المنتدى
عضو اساسى فى المنتدى
KiNg SaMeH


دعائك : أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك FP_14
المزاج : أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك 710
مكان الاقامة : egypt
الجنس : ذكر
الثور عدد المساهمات : 1619
نقاط : 2022
تاريخ التسجيل : 15/01/2010
العمر : 39
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كلها ارزق ربنا
تعاليق : عاشق ( و)

أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Empty
مُساهمةموضوع: أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك   أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالأحد يناير 31, 2010 1:28 am

بسطيلة مغربية بالسمك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

أوراق
اليسطيلة عدد 5

أصناف مختلفة من الأسماك ( أي نوع من الأسماك البيضاء
وكثيري من الجمبري أو روبيان "قمرون" واحتفظي ب5 أو 6 -حبات الجمبري
للتزيين بعدما يسلق )

كيس من الشعرية الصينية نضعها في ماء ساخن مملح
بعض الشيء ثم نقطها بالمقص كالعادة 3 فص من الثوم مفرومة

حزمة قزبر
مفرومة

قليل من الزبدة للذهن
بيضة واحدة مخفوقة
التوابل: ملح –
فلفل اسود - فلفل احمر - هريسة أو أي شطة حارة – المقادير حسب كيمة
الأسماك

2 ورق غار (ورقة سيدنا موسا)





طريقة
التحضير :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تنظف الأسماك جيدا وتقلى
فى قليل من الزيت مملح ونفتتها قطع صغيرة ونحرص جيدا بأن لا نترك فيها أي
شوكة وتوضع جانبا نأخذ طنجرة -نضع فيها قليل من الزيت + الثوم ونضيف
التوابل المذكورة والكزبرة وورق الغار ثم نضيف للخليط الشعرية الصينية التي
حضرناها مسبقا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ندهن بالزبدة صينية الفرن
وعندنا في المغرب صينية خاصة بالبسطيلة ثم نفرش الأوراق الثلاثة الأولى على
شكل متقاطع أي يكون ملتقاها في الوسط كي تكون القاعدة سميكة ثم نضع خليط
الشعرية بعد أن يبرد تماما ونفرقه بالتساوي في القاعدة (ننزع ورق الغار)
-ثم نضع الورقة الرابعة ثم الأسماك التي حضرناها من قبل (قطعا صغيرة)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نثني الأطراف عليها
وندهنها بقليل من البيض المخفوق كي تلتصق وتغطى بالورقة الأخيرة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ونلف أطرافها تحت البسطيلة
بشكل دائري ( شكلها مثل الخبزة الكبيرة)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وتدهن بقليل من الزبده
وتدخل الفرن حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيا .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وتزين بشرائح الليمون
(الحامض ) وحبات الجمبري أي قمرون المسلوق لكن احتفظنا بقشرته للتزيين










لا
تحرموني من الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ana 7abibat baba
عضو فضى
عضو فضى
ana 7abibat baba


دعائك : أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك FP_oo2
المزاج : أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك 1210
مكان الاقامة : الرياض
الجنس : انثى
الدلو عدد المساهمات : 274
نقاط : 388
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 36
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الانترنت
تعاليق : _________

أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك   أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالثلاثاء فبراير 02, 2010 2:03 pm

مشكوووره مررره روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KiNg SaMeH
عضو اساسى فى المنتدى
عضو اساسى فى المنتدى
KiNg SaMeH


دعائك : أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك FP_14
المزاج : أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك 710
مكان الاقامة : egypt
الجنس : ذكر
الثور عدد المساهمات : 1619
نقاط : 2022
تاريخ التسجيل : 15/01/2010
العمر : 39
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كلها ارزق ربنا
تعاليق : عاشق ( و)

أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك   أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك Emptyالثلاثاء فبراير 02, 2010 3:25 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أطباق رئيسيه بالباشميل
» وصفة السمك من الشيف اسامة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسة عتاب :: قسم المراة :: المطبخ-
انتقل الى: